原味松饼的做法——小白学做西点!

松饼是一种做法极其简单,口感细腻,无论是当做早餐还是下午茶都是不错的选择,加上水果浇上蜂蜜之后不仅颜值高,而且营养更为丰富,是一道适合男女老少的可以自己在家做的小甜点!

食材

主料
低筋面粉 120克牛奶 140克鸡蛋 2个泡打粉 3克细砂糖 20克色拉油 15克

辅料

方法/步骤

首先把低筋面粉、牛奶、白砂糖、泡打粉、鸡蛋以及食用油都称重放在碗里备用。

接着把鸡蛋打散,然后倒进装有低筋面粉的碗里,把白砂糖和泡打粉以及色拉油一起倒进去搅拌,搅拌至面糊无颗粒状即可静置20分钟左右待用。

面糊静置20分钟后,将平底锅放在煤气上,开大火烧热之后,转小火,无需放油,直接舀一勺面糊放进去,待面糊表面凝固即可翻面。

翻面后将松饼的另一面也煎至金黄色即可,以此类推,把所有的面糊都煎成这样。

煎好的松饼最好放在网架上,晾凉了再放在盘子里,这样就不会有水蒸气导致松饼有湿软的感觉。

煎好的松饼可以直接吃,也可以浇上蜂蜜或者撒上糖分放上草莓香蕉等水果吃,是一款颜值高口感好的甜点!

注意事项

泡打粉一定要用,不然松饼就不松了。

这个糖量我个人吃刚刚好,喜欢甜的可以在适量加10克糖。

标签:小白, 早餐, 松饼, 原味松饼
分类:西点
时间:2017-03-15

原味松饼的做法——小白学做西点!的相关文章

蔓越莓麻薯面包的做法——小白学做西点!

麻薯面包非常适合烘焙新手来尝试,整个制作过程十分简单,无需打发,也无需发酵,从准备到吃上嘴大约40分钟即可搞定。麻薯包加了蔓越莓干之后甜中带有一丝淡淡的酸味,非常适合做下午茶点心,做好了还可以分享给小伙伴一起享用,增加友谊!多余的话就不说啦,来看看蔓越莓麻薯面包的具体做法吧!

简单易学的原味松饼的家常做法

今日小编为大家献上简单易学的原味松饼的家常做法,松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一,搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁,淋上蜂蜜,加上水果,还有比这更惬意的吗?

原味曲奇饼的做法

原味曲奇饼~

牛百万西餐厅分享:美式早餐-原味松饼

简单快捷的美式早餐,做法非常简单,不用打发也不用烤箱,适合新手操作。

原味烤饼

这是一次偶然失败中发现的原昧烤饼。那天想做个平底锅披萨,但因种种原因基本以失败告终。不过,在这过程中,却发现披萨饼皮做好后,很香,完全可以作为早餐单独食用。于是就有了今天这个饼。说实话真不知道该叫它什么饼,有点像锅盔,但基于它烤好后散发出的原始的麦香,我给它取名“原味烤饼”,纯属一家之言,别当真哈!此饼的口感比一般馒头扎实有嚼劲,而且烤的过程中不易有回缩之类的问题,比馒头制作的成功率要高。

原味南瓜发糕的做法

做发糕总是败多成少。其实也没做过几次,烘焙的吸引力更强大一些,虽然活在传统中国胃的世界里。

自己动手,教你郝馍好样原味凉皮家中的做法

夏天闷热!酸辣爽滑的凉皮总可以让人食欲大开,做凉皮其实不难,只是比较耗时和精力,想要吃的干净放心还是自己来吧,郝馍好样原味凉皮,这个做法分享给大家,愿你们都做出美味的凉皮来,别犹豫,赶快开始吧!

原味洋芋丝的做法

洋芋是大家最爱吃的一种蔬菜之一,它有很多种做法,今天天使就分享一下原味洋芋丝的做法,不要错过哦。

原味皮皮虾的做法

本经验介绍原味皮皮虾的做法,具体操作步骤如下所述:

原味烤芦笋的做法

原味烤芦笋的做法