葱香油条卷饼的家常做法

今天早晨油条买多了,剩下了一些,晚上做饼时,突发奇想,何不把剩下的油条再煎一下,煎得脆脆的,卷入葱香煎饼中,软嫩的煎饼,配上香脆的油条,应该滋味不差吧?说干就干,一试下来,果然抢手啊!

食材 食谱热量:927.5(大卡)

主料
中筋面粉150g油条2根

辅料
香葱适量1小勺甜辣酱适量适量

方法/步骤

面粉中加入适量水调成厚度适中可以流动的面糊,并在面糊中加入1小勺盐和适量葱末,然后拌匀。

平底锅置于煤气炉上,锅中加入一点油,把剩下的油条切成两段,然后把油条煎脆。

煎饼锅置于煤气炉上,锅底抹一点油,把面糊倒入,轻轻晃动锅子,让面糊均匀地铺满锅底。

当饼的表面结面时,用铲子轻轻铲起,翻面再煎。

当两面都煎熟后,在饼的一面涂上一些甜辣酱。

然后把油条放在饼的一端。

轻轻卷起,并用牙签固定住,就可以了。

剩下的按上面的方法全部做好后,就可以端盘上桌了。

注意事项

葱香饼里抹的酱可以根据自己的喜好换成番茄酱、黄豆酱或者其他酱。

也可以煎个鸡蛋,一起卷在饼里。

标签:家常, 油条, 香油, 条卷饼
分类:小吃
时间:2017-01-02

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