自制茄汁白玉菇

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
今天发的这道菜是茄汁白玉菇,是年前做的,今天才有时间来发。酸酸甜甜的番茄酱包裹住清香宜人的白玉菇,味道鲜美,很不错的一道小菜哦!

食材食谱热量:162(大卡)

主料
白玉菇150g

辅料
适量适量淀粉适量番茄酱适量白糖适量适量

方法/步骤

白玉菇一盒

洗净

放盐、淀粉抓匀

放入油锅

炸酥

捞出

用番茄酱、糖、醋、淀粉,调成料汁

倒入锅中烧开

放入炸好的白玉菇,裹匀即可出锅

装盘

标签:人体, 营养, 白玉, 茄汁, 番茄酱
分类:汤粥
时间:2013-04-09

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