香甜可口铜锣烧

香甜,软绵绵的铜锣烧。

食材

主料
低筋粉 100克鸡蛋 3个

辅料
60克蜂蜜15泡打粉1克

方法/步骤

首先,低筋粉与泡打粉混在一起,搅拌均匀备用。

把三个蛋搅拌均匀,把低筋粉过筛和鸡蛋牛奶搅拌均匀。

倒入蜂糖和白糖搅拌均匀成稀糊状

用平底不粘锅烧开不用加油到入搅拌好的面粉,一点一点地倒入锅中.

等待表面气泡越来越多,可以轻轻铲起翻转。焦到两面金黄即可。

标签:鸡蛋, 泡打粉, 香甜可口, 铜锣, 筋粉
分类:西点
时间:2017-03-14

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