炸素排的做法

这道菜吧,酸酸甜甜的很好吃,老少皆宜,欢迎品尝下面小编为你介绍做法。

食材 食谱热量:1309(大卡)

主料
两根鸡蛋三个

辅料
面粉少许半锅番茄酱一瓶适量适量少许少许

方法/步骤

1.将藕洗净,去皮,切成块状,放水浸泡

2.起锅,水烧开,将藕块倒入,煮熟,捞起

3.鸡蛋,少许盐搅开,最后加面粉,太稠就加水搅匀

4.另起锅,倒半锅油,大火烧热,将藕裹上蛋糊,放锅炸

5.炸到金黄色,就捞起,再复炸一次

6.锅中倒入番茄酱,两勺糖和少许醋,小火化开

7.倒入炸好的藕块,翻炒均匀,即可

标签:营养, 老少皆宜, 素排
分类:素菜
时间:2016-09-16

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