泡椒鸡爪怎么做美味又健康

美食的目的就是在享受美味的同时,让我们健康的生活...... 相信泡椒鸡爪是不少美妹的最爱,它滋味丰富,口感Q弾,还可以补充胶原蛋白,让我们的皮肤富有弹性。但是做法很讲究,否则适得其反哦! 这道泡椒鸡爪有两个健康点:首先就是加山楂,山楂不仅是这道泡椒鸡爪酸味的来源,还有解油的作用,因鸡爪含有较多的脂肪;其次用剁椒替代野山椒,辣度至少降低八成,这样不仅不刺激胃,也不会刺激皮肤而长痘。美味你更不必担心,美滋滋的,吃了还想吃,根本停不下来!

食材

主料
鸡爪 500克

辅料
干山楂片1把剁椒50克1小块八角1个花椒1小把香叶2片陈皮1小块干辣椒4个西芹2片12克胡椒粉1克冰糖1块

方法/步骤

准备食材:鸡爪、山楂、剁椒、八角、陈皮、干辣椒、姜、花椒、西芹、冰糖、盐、胡椒粉。

姜去皮切片。

取1至2片西芹,洗净后切成1厘米左右长的叚。

鸡爪洗净,剪去指甲。

熬汁:将山楂、八角、陈皮、干辣椒、姜、花椒、冰糖,一起放入锅中,加入400毫升左右水,盖上锅盖煮10分钟,将味煮出来,关火。将煮好的汁倒入带盖的保鲜碗中,晾凉。晾凉后加入胡椒粉、盐、西芹、剁椒,和匀备用。

锅中留下八角、姜、干辣椒、香叶,放入鸡爪,加水淹过鸡爪,盖上锅盖煮,水开后煮10分钟左右,鸡爪就

标签:美味, 山楂, 剁椒, 鸡爪, 椒鸡爪
分类:素菜
时间:2016-06-03

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自己做泡椒鸡爪怎么做

对于孕妈妈来说,能吃上一口泡椒鸡爪是福气。外面卖的总觉得不干净,添加剂太多。要是自己能做出那种味道该多好。下面小编就自己做泡椒鸡爪怎么做给大家介绍下自己的经验。

泡椒鸡爪怎么做?

鸡爪,也称“鸡掌”、“ 凤爪”、“凤足”。其多皮、筋,胶质大,常用于煮汤,也宜于卤、酱。小编也蛮喜欢吃泡椒鸡爪的,喜欢的来和小编一起做吧~

泡椒鸡爪怎么做

泡椒鸡爪的做法其实是非常简单的,我们只需要到菜场购买冷冻好了的鸡爪,然后把它买回来用清水洗干净,放入锅中加入冷水加上一些八角、桂皮、料酒、生姜,这些作料来煮熟。

泡椒鸡爪怎做?自制泡椒鸡爪详细过程

麻辣鸡爪,很好吃。鸡爪含有丰富的胶原蛋白,它仅次于猪脚。是男人们的下酒好菜。是女人们的美容好菜。鸡爪最好的吃法是做成凉菜,这样做出来的口感又脆又爽。

泡椒鸡爪

俺家竹子爱吃泡椒鸡爪,有空做了一些,尝尝吧..........

如何做泡椒鸡爪

很多人都爱吃泡椒鸡爪,有时候没事做就爱到超市里买上一些,回到家里边看电视边吃,或者就上点啤酒,别提多美味了。可是我们有没有想过自己做呢,做好了自己吃或者分给亲戚朋友们一些,也是一件乐事嘛。闲话不多说,下面就开始介绍怎么做这道泡椒鸡爪。

制作简单美味的泡椒鸡爪

泡椒鸡爪是大多数年轻人的必备零食,可是一包鸡爪就要好几块呢,如果自己去买鸡爪来自己泡,既相对便宜,也干净卫生,所以来跟我一起做泡椒鸡爪吧。

如何做一盘爽口的泡椒鸡爪

如何做一盘爽口的泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的腌制方法

泡脚鸡爪是一种特色的小吃,味道鲜辣而不失嚼劲,是深受广大群众喜欢的美味,既能作为休闲小零食也能做为饭桌上的美味佳肴,那么泡椒鸡爪该如何做呢?请看如下: