肉末炒榨菜丝

榨菜成了餐桌上出现频率比较高的咸菜。总比买成包要好些,说句实话,应该少吃咸菜。

食材 食谱热量:101.5(大卡)

主料
榨菜350g50g

辅料
10g花椒面1g老抽3g味精1g2g

方法/步骤

买了成包的榨菜备着,什么时候没咸菜了,就炒点,准备食材:榨菜和肉

把榨菜上的辣椒冲洗干净

把榨菜尽量切丝,因为榨菜形状不规则,不太好切,

把肉切成肉丝,

炒锅里放油,油热后放肉,把肉炒至变色

做为咸菜来吃的榨菜,不用泡水,直接把榨菜丝下锅

一边翻炒,一边放入葱花,花椒面,老抽

炒约5分钟,即可

放味精出锅

标签:营养, 咸菜, 肉末, 榨菜
分类:素菜
时间:2016-12-18

肉末炒榨菜丝的相关文章

营养小炒—肉末炒秋葵

一到有秋葵出现的时候我就基本上隔天就吃一次,上瘾了都。白焯秋葵,辣椒炒秋葵,鸡蛋炒秋葵,哈哈,今天来个肉末炒秋葵,一定又有营养又好吃。费话收起,看看小编的厨艺吧。

怎样做出家常麻辣鲜的肉末炒嫩豆腐

天气炎热,家里老小吃饭都不欢实了,可是急坏了我这“伙夫“。今天做了一道开胃菜“麻辣鲜的肉末炒嫩豆腐“,大家都说好吃呢。

肉末炒四季豆

肉末炒四季豆,一道简单的家常菜,我喜欢把四季豆炒的焦焦软软的,类似干煸的感觉,很好吃。四季豆含有一定的毒素,但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。在家里煮四季豆,我一般都先焯水,然后才拿来炒,免得美味变毒药,呵呵。

给宝宝做简单又美味的毛豆肉末炒西红柿

宝妈们经常为孩子的吃饭问题头疼,怎样为孩子做出既美味又有营养的饭菜?什么样的菜最能吸引宝宝的目光?今天我们就来做一道简单,美味,营养又色彩鲜艳的宝宝餐——毛豆肉末炒西红柿。

肉末炒粉皮的懒人做法

肉末炒粉皮,一道简单的家常菜。

肉末炒香菇的懒人做法

肉末炒香菇,一道简单的家常菜。

豇豆肉末炒蛋

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。

酸豇豆肉末炒饭的家常做法

步骤 1.酸豇豆切成末 2.猪肉也剁成细末 3.食材都准备好了,下面我们就来做这道炒饭吧:放一小点油进锅烧烫,下入肉末 4.肉末炒至翻白失去血色倒入一小点老抽,继续炒 5.炒至肉末开如吐油,再依次倒入酸豇豆和另三种蔬菜下锅炒 6.炒至近熟再倒入米饭 7.米饭炒热后调上盐和味精就行了

经典肉末炒茄子

其实做法很简单的,具体你看看就会了。。。