春芽炒鸡蛋的做法

春芽又叫香椿,是季节性的美味菜肴,现在我来说说春芽炒鸡蛋的做法,等到春天就可以自己做来吃了。

食材 食谱热量:467.8(大卡)

主料
春芽100g鸡蛋4个

辅料
菜籽油20g适量

方法/步骤

1.鸡蛋敲到碗里,然后春芽洗净备用。

2.春芽用水煮一遍,不要煮太熟,稍稍过水即好。

3.春芽过水后捞起来把水虑掉,然后切碎备用。

4.将切好的春芽跟敲好的鸡蛋混合搅拌均匀,调味。

5.最后,锅中倒入菜籽油烧热,待油温合适后便将混合均匀的鸡蛋和春芽倒入锅中,炒好后出锅,鲜味的春芽炒鸡蛋便可以吃了。

注意事项

春芽和鸡蛋搅拌过程中要加盐调味,否则炒好后加盐就不那么入味。

标签:营养, 香椿, 炒鸡蛋, 春芽
分类:素菜
时间:2016-08-22

春芽炒鸡蛋的做法的相关文章

木耳炒鸡蛋的做法,好吃简单

木耳炒鸡蛋的做法,好吃简单

香椿芽炒鸡蛋的做法

春天到了,香椿发芽了,现在正是吃香椿芽的时节,一想起新鲜美味的香椿芽炒鸡蛋啊,让人直想流口水。下面我就说一下简单又是最好吃的香椿芽炒鸡蛋的做法。

#美食# 黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,营养丰富,口味较清淡,深受很多朋友的青睐,今天,小编就给大家分享下黄瓜炒鸡蛋的做法。 美食# 黄瓜炒鸡蛋的做法#

家常菜西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋可谓是家常菜里面的一道经典的菜肴,家家户户都会做到这道菜,因为西红柿和鸡蛋是非常容易找到的一种食材,也因为西红柿和鸡蛋有丰富的营养,不管小孩老人都爱吃。下面我们就来介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法。

夏季菜苦瓜炒鸡蛋的做法

夏天到了,苦瓜也慢慢开始上了人们的餐桌上,这道菜清淡很适合这个季节吃,对于糖尿病人来说也可以适量吃苦瓜,吃苦瓜帮助糖尿病人降血糖。现在就来学学苦瓜炒鸡蛋的做法吧。

#美食#苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜具有清热祛暑、利尿凉血等功效,是夏季必备蔬菜。

#美食#夏季时令菜洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱富含硒能抗氧化,增加细胞活力。今天小编与大家分享一道简单的夏季时令菜洋葱炒蛋的做法。 美食#夏季时令菜洋葱炒鸡蛋的做法#

香椿炒鸡蛋的做法——美味鲜嫩的香椿炒鸡蛋

又到了吃香椿的季节,香椿炒鸡蛋是做法简单、快速、好吃、营养的一道菜,无论喝粥、吃米饭、面条都非常好,今天小编小咪鼠A文吉分享经验——香椿炒鸡蛋。

家常番茄炒鸡蛋的做法

番茄炒鸡蛋,因做饭简单,且营养价值高,深受很多朋友的青睐,这里,我就以自己平常烹饪的经验给大家介绍一下番茄炒鸡蛋的做法。