如何做美味的海鱼汤

平时都是喝骨头汤,今天试试鱼汤,鱼汤营养也很高,鲜美清甜,既简单又方便。

食材 食谱热量:40(大卡)

主料 海鱼黑蜡 1斤 娃娃菜 少许

方法/步骤

把鱼清洗干净,放盐先腌大概30分钟。

把姜切丝,放一边待用,娃娃菜洗干净,切段,放一边待用。

洗干净炒锅,开火,锅热后放入油改中火,放入姜丝,炒2下,再放入鱼,煎一小会

翻动鱼身,把鱼两边煎稍微金黄色,熄火,把鱼铲起来放盘待用。

取另外一锅,煮开水,水开后倒入已经煎好的鱼

煮5分钟后加入,清洗干净的娃娃菜,再煮2分钟等菜差不多熟了就加入些许盐,然后熄火,鲜美的鱼汤就做好了。

标签:美味, 营养, 鱼汤, 骨头汤
分类:汤粥
时间:2016-08-28

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