西点

如何做好吃的蔓越莓牛奶面包

分类:西点 标签: 牛奶, 面包, 奶香, 蔓越莓
自家做的面包也许没有外面面包坊的外观漂亮,但是口感松软,带着丝丝奶香,还有蔓越莓的清甜,非常好吃,最主要的是货真价实,让人吃了更安心。

淡奶油打发方法(萌货国际烘焙)

分类:西点 标签: 奶油, 国际, 细砂糖, 萌货
➤ 因为动物奶油的不稳定性,所以尽量选择乳脂含量比较高的淡奶油,比较容易打发。➤ 打发要使用冷藏12小时以上的淡奶油,在天气炎热时,打发奶油还需要准备一盆冰水,垫在装有淡奶油的打蛋盆下方。➤ 打发需要加入细砂糖,份量是淡奶油的8~10%左右,这样甜度刚刚好。▼ 打发教学 ▼

怎么做巧克力蛋糕

分类:西点 标签: 巧克力, 蛋糕, 白巧克力, 绵甜, 微苦
巧克力是女人永远的甜品,喜欢黑巧克力含有的微苦,白巧克力含有的绵甜,它绝对是下午茶的好搭档。

一个鸡蛋同样口味的冰淇淋怎么做成的

分类:西点 标签: 鸡蛋, 小朋友, 口味, 冰淇淋, 爱之
毋庸置疑,冰淇淋是小朋友和女孩子的大爱之物。而对于我来说,一个鸡蛋雪糕陪伴了我度过了很多个夏天了,现在天气已经渐渐的暖和起来了,而冰淇淋也要再一次出现在大家的视线里了,当然,为了能更享受的吃到自己心仪的冰淇淋,下面我们就来自己动手试试吧!

手残党快看过来,柠檬城堡教你在家吃慕斯蛋糕

分类:西点 标签: 蛋糕, 柠檬, 慕斯, 城堡, 手残党快
慕斯蛋糕在夏天非常受欢迎,家里还有前一阵做的草莓酱,如果不用掉即将坏掉,今天就把草莓酱添加在慕斯里,但颜色好淡,几乎看不出,蛋糕表面也随意装饰了下,反正是自己吃的,无所谓好看不好看,好吃才是硬道理。

也崎西点教你抹茶蛋糕小卷制作方法

分类:西点 标签: 营养, 蛋糕, 制作方法, 抹茶
抹茶蛋糕小卷制作方法

曲奇制作详细图解

分类:西点
美味曲奇休闲食品,一起来做吧!

红丝绒奶油蛋糕 Red Velvet Cake如何做

分类:西点 标签: 蛋糕, 奶油, 红曲粉, 丝绒
红丝绒蛋糕是无意中在某美食节目中知道的,才发现原来历史悠久。不过国外的红丝绒蛋糕有的放番红花粉,有的直接用食用色素red food coloring,国内介绍的一般是用红曲粉。现在就用红曲粉做一个红丝绒蛋糕吧。

板栗饼的制作方法

分类:西点 标签: 制作方法, 令人, 板栗, 皮酥, 馅心冰甜
板栗饼是山东传统名点之一,最早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。

淡奶油打发方法

分类:西点 标签: 状态, 奶油, 裱花, 植脂
淡奶油打发之前是液体的,比牛奶更稠的状态,打发之后,就是我们平时看到的生日蛋糕上的奶油的样子。市面上的蛋糕店使用的淡奶油都是植脂奶油,含有大量反式脂肪酸。这种奶油非常好打发,可以用来裱花,但是口感、口味明显不如动物奶油天然、良好。你可以从外包装上看出是什么淡奶油。

丹麦热狗串烧

分类:西点 标签: 面包, 维也纳, 热狗, 丹麦, 层次分明
丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。

美味可口蛋黄酥

分类:西点 标签: 时间, 美味, 营养, 蛋黄
周末闲暇时间亲自做的蛋黄酥既美味又健康,第一次做就非常成功,大家一起来动手做吧!

法式玛德莲贝壳蛋糕

分类:西点 标签: 蛋糕, 蜂蜜, 风味, 贝壳, 玛德莲
玛德莲是广受法国人喜爱的小茶点!在巴黎的各糕点店茶馆都必卖这款经典糕点~~独特贝壳造型与风味~是一款法国经典贝壳形状的小茶点,味道比一般海绵蛋糕更香更浓郁!传统配方上是加入杏仁粉,或加入柠檬皮丝,蜂蜜,让它更具柠檬蜂蜜清香风味!

法式点心——法式苹果塔

分类:西点 标签: 苹果, 奶油, 点心, 青苹果, 口~
有时候吃到的塔或派会让人觉得很甜腻,但法式苹果塔比较清爽,因里面没有加奶油馅,只有酸甜的青苹果片,吃起来不腻口~ 拿来搭配红茶一起享用,就是完美的夏日下午茶囉(*˘︶˘*).。.:*♡

如何制作凉糕

分类:西点 标签: 面粉, 一家人, 凉糕, 滑嫩
在超市看到有卖凉糕粉的,买回来试了一下,不怎么样,还不如自己用面粉做的凉糕滑嫩、好吃~~~很简单,大家可以试试!我们一家人都挺爱吃的哦~~~

面包做法私人烘焙之蒜香热狗做法

分类:西点 标签: 面包, 蒜香, 私人, 热狗
面包在生活中颇受人们的喜爱,面包用五谷杂粮或天然材料造成,口味多易消化和吸收但面包的高热量、高钠、富含饱和脂肪酸和反式脂肪,亲们减肥时不宜食用。

芒果果冻的做法

分类:西点 标签: 果冻, 口味, 芒果
芒果果冻,是一款非常好吃的西点,符合许多人的口味!今天,就来教大家如何自己制作芒果果冻,夏天快到了,赶紧学起来!

一个鸡蛋同款雪糕的简单做法

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增强自身免疫能力、护眼明目、同时能清凉解渴!

淡奶油的家常做法

分类:西点 标签: 家常, 蛋糕, 奶油
家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!

淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)

分类:西点 标签: 蛋糕, 奶油, 戚风, 奶酪, 开封
开封的淡奶油只有几天的保质期,为了不浪费用来做蛋糕很好吃的,有点奶酪蛋糕的感觉,当然还是没有轻奶酪蛋糕好吃喽。而且比起戚风蛋糕很好做,不会失败。